Aktualności

Rozróżnienie między płaskimi naczyniami ze stali nierdzewnej wykonanymi z 18/10 i 18/0

Rozróżnienie pomiędzy stalą nierdzewną 18/10 i 18/0 ma kluczowe znaczenie podczas poszukiwania sztućców ze stali nierdzewnej.

Jeśli te enigmatyczne liczby drapią cię po głowie i zastanawiasz się, co oznaczają, czytaj dalej. Nie poddawaj się.

Nie jest to tak skomplikowane ani trudne do zrozumienia, jak mogłoby się wydawać.

Mówiąc prościej, wartości "18/10" i "18/0" pokazują, ile chromu i niklu zawiera odpowiednio stal nierdzewna.

  • Ze względu na swoją twardość i odporność na plamy, chrom, mocny biały metal, jest używany do produkcji stali nierdzewnej i innych stopów.
  • Nikiel jest odpornym na korozję srebrzystobiałym metalem, który jest często używany do pokrywania innych metali ze względu na swój połysk.
  • Stal nierdzewna 18/10 składa się z 18% chromu i 10% niklu.
  • Stal nierdzewna 18/0 składa się z 18% chromu i 0% niklu.

 

Widelec ze stali nierdzewnej

 

Rozpoznać rozróżnienie

Więc jeden ma nikiel, a drugi nie? Jaka jest prawdziwa różnica?

Połysk i wartość ekonomiczna to dwie kluczowe różnice między sztućcami 18/10 i 18/0.

Zarówno chrom, jak i nikiel mają właściwości plamoodporne. Sam chrom nie jest niezawodnym materiałem odpornym na rdzę. W połączeniu z niklem zyskuje zwiększoną wytrzymałość na rozciąganie. Połączenie niklu skutkuje również jaśniejszym, bardziej wypolerowanym wyglądem. W rezultacie przedmioty 18/10 są zwykle droższe.

Stal nierdzewna, z dodatkiem niklu lub bez, jest bardzo trwałym materiałem na sztućce. Delikatny połysk i niski koszt materiałów 18/0 sprawiają, że są one doskonałym wyborem dla nieformalnych restauracji, a także wielu dużych firm.

Ogólnie rzecz biorąc, przed podjęciem decyzji o wyborze najlepszej mieszanki chromu i niklu zalecamy rozważenie swoich wymagań i częstotliwości użytkowania przedmiotów.

18/10

  • olśniewający blask
  • Materiał odporny na rdzę
  • Trwała konstrukcja
  • Łatwy w utrzymaniu

 

18/0

  • Delikatny blask
  • Nie zawiera niklu.
  • Konstrukcja, która jest niedroga, ale podatna na odbarwienia