Jeśli chodzi o sprzęt kulinarny, właściciele domów są często rozpieszczani wyborem. Biorąc pod uwagę różnorodność materiałów i stylów dostępnych przyborów kuchennych, podjęcie decyzji, które przybory kuchenne najlepiej pasowałyby do Twojego domu, jest trudnym zadaniem.

Szczerze mówiąc, każda substancja ma zalety i wady. Ponieważ drewno i metal (zwłaszcza stal nierdzewna) stają się popularnymi materiałami na przybory kuchenne, przeczytaj o zaletach i wadach obu z nich!

Być może znasz błędne przekonanie, że "metalowe łyżki zniszczą miód". Czy to prawda?

To przekonanie wynika z faktu, że miód jest naturalnie kwaśny. Reakcja zachodzi, gdy metaliczna powierzchnia łączy się z kwasem, co może zakłócić naturalny stan miodu.

Samo nabieranie miodu metalową łyżką nie daje żadnych efektów. Jednak nigdy nie należy pozostawiać metalowej łyżki w słoiku z miodem na czas nieokreślony. Jeśli chcesz wyeliminować nawet najmniejszą możliwość wpływu metalowej łyżki na Twój miód, lepszym rozwiązaniem jest drewniana łyżka.

Wszelkie zarazki, które mogą być obecne, mogą być wyeliminowane przez przestrzeganie właściwych procedur czyszczenia i dezynfekcji drewnianych przyborów.

2 kluczowe zachowania, których należy unikać to:

1. Nigdy nie wkładaj do zmywarki żadnego drewnianego sprzętu kuchennego, w tym swojej deski do krojenia, łopatki itp. Drewno rozszerza się w wyniku intensywnego ciepła, zmieniając swoją formę i czasami powodując pęknięcia. Szczeliny te stanowią idealne środowisko dla rozwoju bakterii.

2. Unikaj pozostawiania drewnianych przyborów kuchennych w wodzie przez dłuższy czas!

Jak je zamiast tego wyczyścić jest następujący:

1. Po użyciu należy je opłukać ciepłą wodą.

2. Użyj gąbki i środka piorącego, aby je wyszorować.

3. Spłucz je i użyj ręcznika do naczyń, aby wytrzeć je do sucha.